Una storia di famiglia, la nostra.
Pasticceria Incerti è prima di tutto una famiglia.
Un luogo dove la tradizione si unisce alla ricerca, dove ogni prodotto racconta una storia fatta di lavoro, dedizione e amore per ciò che facciamo.
Franco, pasticcere dagli anni ’80
L’anima del laboratorio, con la sua esperienza, maturata in decenni di lavoro, che si riflette in ricette originali e in una filosofia chiara: la qualità prima di tutto.
Ogni materia prima è selezionata con attenzione, senza compromessi. Il laboratorio è il luogo dove la sua passione prende forma.
Matteo, volto del negozio
Il punto di riferimento per l’organizzazione della caffetteria.
Accoglie ogni cliente con professionalità e attenzione, coordina il servizio in sala e gestisce le prenotazioni, garantendo un’esperienza sempre curata, dall’arrivo al saluto.
Chiara, sguardo all’innovazione
Affianca il lavoro in laboratorio con una visione moderna.
Si occupa dello sviluppo di nuove proposte gourmet e cura la comunicazione e il marketing della pasticceria, raccontando i nostri valori con coerenza e sensibilità.
Una storia di famiglia, passione e artigianalità.
Pasticceria Incerti nasce da una passione condivisa, quella di Franco e dei suoi figli.
Uniti dall’amore per la pasticceria, dalla cura per i dettagli e dal desiderio di offrire ogni giorno qualcosa di autentico e speciale.